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冬天蘿卜新吃法,營養翻幾倍,開胃健脾消積食,還能提高免疫力

南通在線 2019-12-23 13:23:34 來源: 閱讀:1

都說“冬日是滋補的好時節”,所以很多人在冬天的時候都會吃很多非常有營養、非常滋補的食物,因為天氣寒冷的原因,大家都不怎么愛運動,身體得不到消耗,就會造成脂肪堆積,然后體重飆升。所以說冬季滋補固然重要,可要選好食材更重要,既要吃的營養,還要不長肉肉才是正道。

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這款山藥蘿卜糕可以完美的解決這個問題。山藥是健脾養胃的好食材,而且富含多種人體必需的營養素,在冬季食用它最是滋補了。

白蘿卜是冬季的蔬菜擔當,富含大量的水分,熱量又特別低,非常適合減肥人士食用。而且蘿卜素有“小人參”之稱,還富含維生素和胡蘿卜素,可以促進胃液分泌,幫助消化。

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記得小時候每年的冬季,我家經常吃豬肉蘿卜餡餃子,蘿卜是要焯水的。焯水后的蘿卜會用來剁餡,那煮蘿卜的水呢?一般都被我們喝掉了。爸爸常說,多喝蘿卜水,幫助消化,對身體好。所以,每次吃餃子之前我都會喝一大碗蘿卜水,然后等到餃子煮好的時候我就已經餓的不行不行了!

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有小寶寶的家庭,在冬季就要格外注意些。小寶寶的脾胃吸收能力比較弱,很容易就會積食,不及時消積導滯,孩子就會“上火”,所以建議多給寶寶食用點白蘿卜,可以提高寶寶的免疫力,而且對腸胃積食和消化不良都有很好的作用。

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但是給寶寶吃蘿卜,他總是抗拒,不喜歡蘿卜的味道。所以,在這個這個山藥蘿卜糕里面,我添加了健脾養胃的山藥和米香十足的粘米粉,這兩種食材非常適合小寶寶和老人、以及體虛的人群食用。粘米粉的米香和山藥的綿軟香甜,把蘿卜那股刺鼻的味道全部消化掉了。

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